第421章小白鼠
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正月底，王燕青不負文秀所望，成功的找到了價錢合適、地段合適、面積合適的鋪面。鋪面與蜀繡閣的平價店在一條街上，相隔有二三百米遠。
文秀對鋪面很滿意，最重要的是，牙行幫她物色的鋪面與王燕青看中的是同一間。而王燕青之所以能與牙行談妥，將鋪面定了下來，那是因為文秀退了步。
牙行並不知道二人之間有關系，文秀願意割愛，他們不用為難就能把生意做成，自然很高興很滿意。是以，在文秀挑人的時候，特意給她打了個折，算是對她讓鋪的事表示感謝。
這是王燕青來永安城辦妥的第一件事，為此信心大漲，心中最後那點自我懷疑也隨著鋪面的落定而消失的無影無蹤。他是泥腿子出身不錯，但他有信心、有能力，他一定能辦好文秀交給自己的差事。
鋪面定下來了，緊接著便是裝修。
這時代還沒有透明玻璃，想要做成玻璃櫥櫃出售貨品並不現實，但是，值得一提就是這個世界環境好，無汙染，空氣新鮮，也沒什麽粉塵，鹵制出來的食品不用隔空放置，只要在上面用一層紗布遮住便可以了。客人來時掀開紗布，離開後再蓋上。
簡單有效，操作方便！
除了店內裝修外，貨櫃、鹵鍋、竈等等都是要文秀親自負責。王燕青沒見過上一世那些東西，對此沒有概念，她雖算不上專業，但到底見過豬跑，操作起來倒是要簡單一些。
鐵鋪的老板已經幫文秀做了好些奇形怪狀的東西了，再看到圖紙上畫的那些鉤鉤叉叉什麽的玩意兒，倒也不驚奇了，談妥價錢，約定取貨時間，倒也不怎麽費心。
“嫂子，店鋪裝修的差不多了，也按你的要求分了隔間，你看還有什麽要求沒有，趁工人們還在忙，一並讓他們都做了。”
王燕青這些日子忙裏忙外，東奔西走，瘦了一大圈。
文秀最近也忙，不僅畫了各種圖，還抽空配了各種味道的做法和配方，現在是配方有了，只待實驗，再根據味道調整配方的比例。
自從來了這個世界，她時不時都覺得自己快變成全能超人了。
上輩子愛吃，真的是冥冥之中有註定的。
文秀收好配方，這才有空回應王燕青的話，見他瘦了一圈，心中很滿意，可見他是真的用心、真的努力了，只是，宋曉月怕是要心疼了。
“暫時沒有什麽了，要等貨櫃什麽的放進去後，若是有什麽，再請工匠整改。”文秀暫時也沒發現哪裏不妥，只有等東西搬進去了，臨時要用到了，這才能發現。頓了頓，她又繼續道：“銀子你不用擔心，該花的就要花。對了，我聽月娘說在請人翻老黃歷了，可是看好日子了？”
宋曉月和王燕青都急，所以，一邊讓人修葺整理新家，一邊請人翻老黃歷，打算新家收拾好，挑個好日子便直接搬進去。
王燕青點了點頭，笑道：“日子定在這個月十八。”
一八一八，要發要發，光是聽發音就知道是個好日子。
工作的事談妥了，搬家的事也沒什麽問題，兩人之間也沒什麽可說的了。王燕青打算告辭，卻聽文秀突然道：“我今天打算做點鹵味嘗嘗，你去把曉月叫來，讓她帶孩子來嘗嘗鮮。”
府裏男女老少都有，當她的小白鼠再合適不過了。
王燕青聞言，應了一聲好，便匆匆去接妻兒去了。
文秀等人走了，便招呼了桃紅一並去廚房，吩咐了廚娘去買一個豬肘子，一只雞和一只鴨。如果有豬下水，也可以買點。
比起鹵雞鹵鴨，文秀倒是更喜歡鹵豬大腸。
桃紅見夫人又進廚房了，想起前些日子的牛肉幹，心裏又激動的不行，只要夫人下廚，她們也能跟著飽飽口福了。
夫人的廚藝，那是真心好的沒話說。
桃紅的廚藝自以為不錯，兩個廚娘的廚藝也不錯，可跟文秀比起來，那就差的太遠了。
“夫人，你今天又打算做什麽好吃的呢？”
“鹵味。”
“鹵味？”
一提到鹵味，桃紅就想起上次的肥腸魚來。那次的鹵豬大腸，味道可是香極了。雖然只嘗到兩塊，但那味道，自己現在都難忘。
文秀點點頭，專註的做著手上的事，將配料抓齊，才道：“晚些時候，你把青梅給喊上，再把孫大夫請到花廳，我今日做好吃的，讓你們飽飽口福。”
額這是可以隨心所欲吃的意思？
桃紅聽出了文秀話裏的意思，整個人激動的都快要上天了。
她們這輩子跟著夫人真是太好了！
廚娘分工合作，一人買兩樣，速度快，小半個時辰後，兩人便提著文秀所需的東西回來了。然後，主仆幾人便在廚房裏忙活起來。
很快，廚房裏便飄出了濃郁的香味。
雞鴨鹵熟後，文秀便撈起來晾著，等著豬肘子和豬下水出鍋。又等了小半個時辰，豬肘子和豬大腸也都出鍋了。
桃紅站在一旁，聞著香味兒，感覺自己肚子裏的饞蟲都快爬出來了。
“人都通知了？”
“嗯，按照你的吩咐都通知了。”
文秀聞言，點了點頭，看向兩名廚娘道：“剁成塊，分盤裝好，各自留一疊你們嘗味道，其餘的送到花廳去。”
“多謝夫人。”
廚娘也跟著樂壞了。
花廳內，該來的都來了。大家早就聞到了飄散在府裏的香味兒，瞧見文秀進來，一個個都坐不住了，眼珠子紛紛往她手上看。
結果，什麽都沒有，甚是失望。
但是，很快，桃紅便端著托盤進來了，身後還跟著一個同樣端著托盤的丫鬟。
文秀等人將東西放在桌上，這才對大家道：“都來嘗嘗吧。”
桐桐和孫老頭同時伸了手。
王燕青夫妻倆、桃紅和青梅幾人也是蠢蠢欲動，但見文秀沒動，都覺得不好意思伸手。等文秀伸手後，幾人也都按捺不住了。
好吃！
鹵味一入口，眾人便立即驚嘆出聲。
文秀細嚼慢咽的品嘗著味道，然後滿臉笑容的打量幾人的反應，心裏笑呵呵的，瞧這些“小白鼠”吃的這麽香，看來配方一次性到位了。
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這是王燕青來永安城辦妥的第一件事，為此信心大漲，心中最後那點自我懷疑也隨著鋪面的落定而消失的無影無蹤。他是泥腿子出身不錯，但他有信心、有能力，他一定能辦好文秀交給自己的差事。
鋪面定下來了，緊接著便是裝修。
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簡單有效，操作方便！
除了店內裝修外，貨櫃、鹵鍋、竈等等都是要文秀親自負責。王燕青沒見過上一世那些東西，對此沒有概念，她雖算不上專業，但到底見過豬跑，操作起來倒是要簡單一些。
鐵鋪的老板已經幫文秀做了好些奇形怪狀的東西了，再看到圖紙上畫的那些鉤鉤叉叉什麽的玩意兒，倒也不驚奇了，談妥價錢，約定取貨時間，倒也不怎麽費心。
“嫂子，店鋪裝修的差不多了，也按你的要求分了隔間，你看還有什麽要求沒有，趁工人們還在忙，一並讓他們都做了。”
王燕青這些日子忙裏忙外，東奔西走，瘦了一大圈。
文秀最近也忙，不僅畫了各種圖，還抽空配了各種味道的做法和配方，現在是配方有了，只待實驗，再根據味道調整配方的比例。
自從來了這個世界，她時不時都覺得自己快變成全能超人了。
上輩子愛吃，真的是冥冥之中有註定的。
文秀收好配方，這才有空回應王燕青的話，見他瘦了一圈，心中很滿意，可見他是真的用心、真的努力了，只是，宋曉月怕是要心疼了。
“暫時沒有什麽了，要等貨櫃什麽的放進去後，若是有什麽，再請工匠整改。”文秀暫時也沒發現哪裏不妥，只有等東西搬進去了，臨時要用到了，這才能發現。頓了頓，她又繼續道：“銀子你不用擔心，該花的就要花。對了，我聽月娘說在請人翻老黃歷了，可是看好日子了？”
宋曉月和王燕青都急，所以，一邊讓人修葺整理新家，一邊請人翻老黃歷，打算新家收拾好，挑個好日子便直接搬進去。
王燕青點了點頭，笑道：“日子定在這個月十八。”
一八一八，要發要發，光是聽發音就知道是個好日子。
工作的事談妥了，搬家的事也沒什麽問題，兩人之間也沒什麽可說的了。王燕青打算告辭，卻聽文秀突然道：“我今天打算做點鹵味嘗嘗，你去把曉月叫來，讓她帶孩子來嘗嘗鮮。”
府裏男女老少都有，當她的小白鼠再合適不過了。
王燕青聞言，應了一聲好，便匆匆去接妻兒去了。
文秀等人走了，便招呼了桃紅一並去廚房，吩咐了廚娘去買一個豬肘子，一只雞和一只鴨。如果有豬下水，也可以買點。
比起鹵雞鹵鴨，文秀倒是更喜歡鹵豬大腸。
桃紅見夫人又進廚房了，想起前些日子的牛肉幹，心裏又激動的不行，只要夫人下廚，她們也能跟著飽飽口福了。
夫人的廚藝，那是真心好的沒話說。
桃紅的廚藝自以為不錯，兩個廚娘的廚藝也不錯，可跟文秀比起來，那就差的太遠了。
“夫人，你今天又打算做什麽好吃的呢？”
“鹵味。”
“鹵味？”
一提到鹵味，桃紅就想起上次的肥腸魚來。那次的鹵豬大腸，味道可是香極了。雖然只嘗到兩塊，但那味道，自己現在都難忘。
文秀點點頭，專註的做著手上的事，將配料抓齊，才道：“晚些時候，你把青梅給喊上，再把孫大夫請到花廳，我今日做好吃的，讓你們飽飽口福。”
額這是可以隨心所欲吃的意思？
桃紅聽出了文秀話裏的意思，整個人激動的都快要上天了。
她們這輩子跟著夫人真是太好了！
廚娘分工合作，一人買兩樣，速度快，小半個時辰後，兩人便提著文秀所需的東西回來了。然後，主仆幾人便在廚房裏忙活起來。
很快，廚房裏便飄出了濃郁的香味。
雞鴨鹵熟後，文秀便撈起來晾著，等著豬肘子和豬下水出鍋。又等了小半個時辰，豬肘子和豬大腸也都出鍋了。
桃紅站在一旁，聞著香味兒，感覺自己肚子裏的饞蟲都快爬出來了。
“人都通知了？”
“嗯，按照你的吩咐都通知了。”
文秀聞言，點了點頭，看向兩名廚娘道：“剁成塊，分盤裝好，各自留一疊你們嘗味道，其餘的送到花廳去。”
“多謝夫人。”
廚娘也跟著樂壞了。
花廳內，該來的都來了。大家早就聞到了飄散在府裏的香味兒，瞧見文秀進來，一個個都坐不住了，眼珠子紛紛往她手上看。
結果，什麽都沒有，甚是失望。
但是，很快，桃紅便端著托盤進來了，身後還跟著一個同樣端著托盤的丫鬟。
文秀等人將東西放在桌上，這才對大家道：“都來嘗嘗吧。”
桐桐和孫老頭同時伸了手。
王燕青夫妻倆、桃紅和青梅幾人也是蠢蠢欲動，但見文秀沒動，都覺得不好意思伸手。等文秀伸手後，幾人也都按捺不住了。
好吃！
鹵味一入口，眾人便立即驚嘆出聲。
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